Mandelmælk – fakta, viden og opskrift på mandeldrik

Mandelmælk – eller mandeldrik – er en populær drik, og her kan du se hvad det er, og hvordan du meget nemt laver din egen mandeldrik. Mandelmælk er ikke nogen ny opfindelse, selvom den først for nylig er blevet en af plantedrikkenes stjerner. Romerne i det gamle romerrige nød mandelmælk, i middelalderens Mellemøsten blev den…

Read More

Hele opskriften er her: Mandelmælk – fakta, viden og opskrift på mandeldrik

Ugens madplan uge 39 byder på syv lækre retter til aftensmad

Ugens madplan uge 39 giver dig opskrifter på aftensmad til hele ugen. Opskrifterne er lette at gå til, velsmagende og passer til årstiden. Ugens madplan fra Madens Verden giver dig i den kommende uge – uge 39 – syv lækre opskrifter på aftensmad og en kageopskrift til at runde ugen af på. De syv opskrifter…

Read More

Hele opskriften er her: Ugens madplan uge 39 byder på syv lækre retter til aftensmad

Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør

Her er min opskrift på hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør. Her får du mørbrad med fyld af smør med hvidløg og persille. Nem at lave. Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør er en lækker måde at tilberede den populære mørbrad på. Her afpudser du svinemørbraden, som derefter fyldes med en hjemmelavet persillesmør og steges i ovnen. Længere nede…

Read More

Hele opskriften er her: Hasselback svinemørbrad med hvidløgssmør

Kanelsnegle – opskrift på den bedste kanel snegl

Min opskrift på snaskede kanelsnegle med masser af fyld. Hver kanelsnegl er fyldt med en lækker remonce lavet af smør, sukker og kanel. Sådan laver du verdens nemmeste kanelsnegle uden at gå på kompromis med kvaliteten. Dejen er nem og hurtig at lave, og hævetiden er blot ti minutter, hvorefter de gammeldags snegle med kanel…

Read More

Hele opskriften er her: Kanelsnegle – opskrift på den bedste kanel snegl

Havremælk – fakta om den søde og sunde havredrik

Havremælk eller havredrik er danskernes foretrukne plantedrik. Men hvad indeholder den? Og hvor sund er den? Vi giver dig svar på det og meget andet. Havremælk er egentlig ikke en mælk, og selvom vi i daglig tale kalder den havremælk, må den kun sælges og markedsføres som havredrik. Det skyldes en lov ved EU-Domstolen i…

Read More

Hele opskriften er her: Havremælk – fakta om den søde og sunde havredrik

Brownie med mørk chokolade til grill eller ovn

Brownie er en tung chokoladekage med valnødder, der er nem at bage. Her er min opskrift på chokoladebrownie til ovn eller grill. Brownie med mørk chokolade til grill eller ovn er en amerikansk chokoladekage, der stammer helt tilbage fra omkring år 1900. Det er en ret kompakt chokoladekage, der bages med valnødder, mørk chokolade og kun…

Read More

Hele opskriften er her: Brownie med mørk chokolade til grill eller ovn