Nougat medaljoner – lækker kransekage med nougat

Her er min opskrift på nougat medaljoner. Det er nem kransekagekonfekt med fyld af blød nougat, og medaljonerne er meget nemme at lave. Er du vild med nougat, så skal du prøve disse hjemmelavede nougat medaljoner. Det er nemme og lækre kransekager, der udhules og derefter fyldes med en blød nougat. Nougat medaljonerne er gode…

Read More

Hele opskriften Nougat medaljoner – lækker kransekage med nougat kan ses her Madens Verden.

Chokolademousse uden husblas – den bedste opskrift

Hjemmelavet chokolademousse vækker altid glæde som dessert, og her er min opskrift på lækker mousse med chokolade, fløde og mælk uden husblas. Chokolademousse er en af mine absolut favoritdesserter. Når man elsker chokolade, er der ikke noget bedre end at slutte et godt måltid af med blød, cremet og let chokolademousse. Denne chokolademousse er perfekt,…

Read More

Hele opskriften Chokolademousse uden husblas – den bedste opskrift kan ses her Madens Verden.

Tarteletter med kylling og knoldselleri

Her får du min opskrift på tarteletter med kylling og knoldselleri. Altså tarteletter uden asparges – men de smager himmelsk godt. Tarteletter med kylling og knoldselleri er en lækker variant af den klassiske høns i asparges (som du finder opskrift på længere nede). Her koges en hel kylling, og kødet anvendes i den lækre stuvning…

Read More

Hele opskriften Tarteletter med kylling og knoldselleri kan ses her Madens Verden.

Vin til jul – hvilken er bedst at drikke til maden?

Vin til jul, andesteg og flæskesteg. Det er de fleste enige om, de skal have. Men hvilken er bedst juleaften? Få vinekspertens gode råd. Vin til jul er obligatorisk for mange mennesker. Når vi sætter os om et veldækket bord med and, brunede kartofler, brun sovs og rødkål, skal vi også skænke noget lækkert i…

Read More

Hele opskriften Vin til jul – hvilken er bedst at drikke til maden? kan ses her Madens Verden.

Daddelkonfekt med marcipan, mandler og chokolade

Daddelkonfekt består af dadler med marcipan og mandel overtrukket med chokolade. De smager fantastisk og er dejligt nemme at lave. Denne opskrift på daddelkonfekt må du prøve! Lækre søde og bløde dadler med en cremet midte af marcipan og en sprød mandel i midten. Overtrukket med en lækker mørk chokolade, får du den perfekte bid….

Read More

Hele opskriften Daddelkonfekt med marcipan, mandler og chokolade kan ses her Madens Verden.

Grønlangkål med kanel eller kålpølse? Se egnsretterne

Grønlangkål med kanel. For nogen lyder det underligt, for andre er det en tradition. Her kan du se, hvor forskelligt vi laver og spiser kålen. Grønlangkål med kanel og saltet flæsk samt kogt medisterpølse. Sådan skal den kendte grønkålsret serveres på Lolland. I hvert fald hvis du vil lave en traditionel, lollandsk egnsret. Mange laver…

Read More

Hele opskriften Grønlangkål med kanel eller kålpølse? Se egnsretterne kan ses her Madens Verden.