Fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs

En skøn opskrift på fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs. Skinkerullerne laves af skinkeschnitzler, der bankes og grydesteges. Fyldte skinkeruller er lækker aftensmad, og du skal også glæde dig til en fantastisk sovs til kødet. Skinkerullerne laves af skinkeschnitzler, der rulles sammen med persille, og steges i gryde. Det er en nem middagsret,…

Read More

Hele opskriften er her: Fyldte skinkeruller med persille og en lækker sovs

Kalveschnitzler – italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce

Kalveschnitzler er lækker aftensmad til både hverdag og som gæstemad. Her er min opskrift på italiensk kalveschnitzel med himmelsk god sauce. Kalveschnitzler er en slags luksus-koteletter, og med denne opskrift bliver du taget med en tur i det italienske køkken. Det er nemlig velsmagende og møre schnitzler af kalvekød, serveret med en fantastisk lækker sauce…

Read More

Hele opskriften er her: Kalveschnitzler – italiensk opskrift med rosmarin og lækker sauce

Gammeldags pæretærte med creme og chokolade

Min opskrift på en gammeldags pæretærte med mørdej og halve pærer. Min pæretærte er også med nem creme, chokolade og en smule marcipan. Mums. Jeg elsker en gammeldags pæretærte, og det skyldes den lækre kombination af saftige pærer og den sprøde mørdej. Opskriften giver en pæretærte til seks personer. Opskrift på pæretærte Tips Den færdigbagte…

Read More

Hele opskriften er her: Gammeldags pæretærte med creme og chokolade

Tacos med ananassalsa, svinekød og chilimayo

Tacos med ananassalsa og karamelliseret svinekøds-strimler samt en hot chilimayo er en spise, man ikke kan få nok af. Her er opskriften. Tacos med ananassalsa og karamelliseret svinekøds-strimler smager himmelsk, hvis man er vild med mexicansk mad. Her får man både det syrlige fra ananas og lime, det søde og umami-smagen fra svinekødet og det…

Read More

Hele opskriften er her: Tacos med ananassalsa, svinekød og chilimayo

Kokkeskole: Sådan laver du nemt sprød svær på flæskesteg

Hvordan laver man sprød svær på flæskesteg? Her er en nem guide med tre sikre trin til den perfekte flæskesteg med de knasende sprøde svær. Sprød svær på flæskesteg er et ufravigeligt krav hver gang en svinekam ryger i ovnen eller grillen. For selvfølgelig skal sværen være knasende sprød. Og det er faktisk ikke så…

Read More

Hele opskriften er her: Kokkeskole: Sådan laver du nemt sprød svær på flæskesteg