Danmarks bedste opskrifter
Frysetørrede hindbær er et smukt drys på kager og konfekt. Men hvad er det egentlig? Og er der overhovedet hindbær i? Her kan du læse om det. Frysetørrede hindbær er et fint drys på hindbærsnitter, konfekt og alle mulige andre kager og desserter. Det ligger i ordene, at det er hindbær, som er frysetørrede, men…
Hele opskriften er her: Frysetørrede hindbær – fakta om de tørrede bær
Måske verdens bedste marmorkage, og den får det flotteste mønster. Bagt med chokolade i stedet for kakao, og derfor er denne marmorkage særlig god. Det er sin sag at kåre den bedste marmorkage, men denne her kandiderer voldsomt til førstepladsen når vi taler om en lækker marmokage. Bagt med en rigtig sandkagedej, hvor noget af…
Hele opskriften er her: Den bedste marmorkage opskrift med smeltet chokolade
Her får du min opskrift på en cremet blomkålsbearnaise. Det er en sundere udgave af den populære og fede sauce bearnaise, men lavet af blomkål. Blomkålsbearnaise lyder måske lidt kedeligt, men faktisk smager den lige så godt som den klassiske, populære og franske bearnaisesauce. Her får du nemlig en meget velsmagende bearnaise med blomkål og…
Hele opskriften er her: Blomkålsbearnaise – sundere bearnaise lavet af blomkål
Her er min opskrift på fynsk brunsviger er en kage, der bages af en let og lys dej, som smøres med kanelremonce. Se også hvorfor det hedder en brunsviger. Hvis du spørger mig, så skal en brunsviger være blød og lækker i kagen, og remoncen skal være snasket og med den helt særlige smag af…
Hele opskriften er her: Brunsviger – opskrift på den fynske kage med kanelremonce
Sur-sød sauce med svinekød eller kylling er en klassisk ret, som smager fortrinligt. Her får du en opskrift, som sender sanserne til Asien. Sur-sød sauce med enten svinekød eller kylling er en af de retter, som mange af os har smagt på en kinesisk restaurant. Hvis vi er heldige, er smagen lige i skabet, hvis…
Hele opskriften er her: Sur-sød sauce med svinekød – autentisk kinesisk
Hvad er din livret, og hvad er de mest populære livretter? Her kan du se opskrifter på retter, som vi ofte foretrækker at vende tilbage til. Vi har jo nok alle hver vores livretter, og det at have en livret er naturligvis en personlig ting. I ordbøgerne defineres en livret som en madret, som en…
Hele opskriften er her: Livretter – her er 10 populære opskrifter som livret
I denne smagstest af Magnum har vi testet om de billige varianter af Magnum Classic ispind kan slå klassikeren fra Frisko. Er du også en af dem, der elsker en god Magnum ispind, så se resultatet af denne smagstest af Magnum. Magnum er kendt for dens lækre tykke chokoladeskal, der knækker skønt, når du tager…
Hele opskriften er her: Smagstest af Magnum is – kan de billige slå den ægte?