Danmarks bedste opskrifter
Med ugens madplan uge 44 får du god inspiration til din aftensmad. Madplanen indeholder syv opskrifter på aftensmad og en kageopskrift. Savner du også ind imellem inspiration til, hvad du kan lave til aftensmad? Så er der hjælp at hente her i ugens madplan fra Madens Verden. Vi laver hver uge en madplan, der giver…
Hele opskriften er her: Ugens madplan uge 44
Sådan laver du de bedste italienske kødboller i ovn med tomatsovs. Kødbollerne steges i ovnen, og til sidst hældes tomatsovs over. De italienske kødboller er virkelig nem og dejlig aftensmad, der kan laves på lige under en time. Du får lækre og krydrede kødboller i en skøn tomatsovs, og hele molevitten nydes selvfølgelig med pasta,…
Hele opskriften er her: Italienske kødboller
Thaisuppe er en en skøn suppe, der samtidig kan laves på under 30 minutter. Thaisuppen koges med kylling, risnudler og friske grøntsager. Her er min nemme opskrift på thaisuppe med tilbehør. Det er god opskrift til travle hverdage, hvor der måske ikke er så meget tid til aftensmaden. På trods af den korte tilberedningstid, får…
Hele opskriften er her: Thaisuppe
Majsbrød hører til et amerikansk festdækket bord, hvad enten det er Thanksgiving eller jul. Her får du opskriften på det søde, lækre brød. Majsbrød er et af de amerikanske madtyper, som er direkte inspireret af de oprindelige folk i Amerika. Indianerne havde brugt majs til at bage med i hundredvis af år, da deres land…
Hele opskriften er her: Majsbrød
Opskrift på Kong Fiddes livret, der er en rigtig kongelig gryderet. Kong Frederik den 9. elskede denne ret, som han ofte fik i Sønderjylland. Kong Fiddes livret er en populær gryderet, der både er særdeles smagfuld og hurtig at lave. Historien er, at Kong Frederik den 9. ofte fik denne ret serveret under sine besøg…
Hele opskriften er her: Kong Fiddes livret
Hjemmelavet After Eight er super nemme at lave, og så er de helt vildt lækre. De er søde samtidig med, at de er friske i smagen. Hjemmelavet After Eight er inspireret af den kendte, fyldte chokolade, som ofte bliver serveret efter aftensmaden eller efter klokken otte om aftenen, som navnet beskriver. Jeg kan dog spise…
Hele opskriften er her: Hjemmelavet After Eight – chokolade med pebermynte
Her får du min opskrift på en skøn Middelhavsgryde med kylling og grøntsager. Gryderetten er simpel og hurtig at lave. Serveres med pasta. Middelhavsgryde både lyder og smager af god mad fra varmere himmelstrøg, og så er retten nem at lave. Jeg plejer at bruge inderfilet fra kylling, men du kan faktisk også anvende kyllingebryst,…
Hele opskriften er her: Middelhavsgryde
Her er min opskrift på en nem og lækker nudelsuppe. En skøn suppe med masser af nudler og grøntsager, og med smag som i det asiatiske køkken. Nudelsuppe er en klassisk ret fra det asiatiske køkken, og der findes et utal af forskellige varianter over suppe med nudler og grøntsager. Det afhænger blandt andet af,…
Hele opskriften er her: Nudelsuppe
Blåbærcrumble er en lækker og velsmagende kage, som er nem at lave. Du får min opskrift her, og du kan både anvende friske og frosne blåbær. Jeg elsker blåbærcrumble, og det skyldes, at kagen er en perfekt blanding mellem den sprøde crumble og så de både søde og bløde blåbær. Samtidig er en crumblekage med…
Hele opskriften er her: Blåbærcrumble
Denne uges vintest giver dig gode vine på tilbud fra Sydafrika, Portugal, USA, Spanien, Frankrig og Italien – og til priser fra 30 kroner flasken. Når du smager ugens vine, så forstår du, hvorfor Frankrig – vinmæssigt! – er et forbillede for hele Verden. Den dyre “Neuf” pavevin er lækker, men helt ærligt ikke dobbelt…
Hele opskriften er her: Ugens vintest: 5 stjerner til lækker vin til 45 kroner flasken