Pocheret laks med pasta

Pocheret laks med en en cremet Grana Padano-sauce, pasta og grøntsager er lækker aftensmad, der kan laves på en halv time. Pocheret laks er en måde at tilberede laks på, som giver en meget fin og subtil smag. Egentlig betyder det blot, at man koger nogle grøntsager i vand, kommer laksefileter ned i og skruer…

Read More

Hele opskriften er her: Pocheret laks med pasta

Kandis

Kandis er rørsukker, der er krystalliseret til store gulbrune krystaller. Det indeholder ekstra aroma og smager skønt i fx en irish coffee. Kandis er store gulbrune krystaller, der er lavet af krystalliseret rørsukker. Krystallerne kan have forskellig størrelse og fås også på pinde, lige til at komme i varme drikke eller bruge som slikkepind. Bedst…

Read More

Hele opskriften er her: Kandis

Butterdej med camembert

Butterdej med camembert og pesto er en af TikToks virale opskrifter på den perfekte snack. Retten er både lækker at spise og flot at se på. Butterdej med pesto og camembert er en wow-oplevelse. Det smager simpelthen så godt, og så er det super nemt at lave. Det kræver i princippet kun fire ingredienser. Så…

Read More

Hele opskriften er her: Butterdej med camembert

Forloren hare

Forloren hare svøbt i bacon og vildtsovs er en klassisk dansk ret. Her får du Danmarks bedste opskrift på forloren hare – det ovnstegte farsbrød med en lækker sovs til. Forloren hare med bacon og vildtsovs er en populær ret til aftensmad. Retten laves i et fad i ovnen, hvor der er god plads til…

Read More

Hele opskriften er her: Forloren hare

Cremede gulerødder

Cremede gulerødder, eller gulerødder a la creme, er en lækker opskrift med gulerødder og fløde, som passer som tilbehør til mange retter. De cremede gulerødder kan både laves med friske og nye gulerødder, hvor du næsten kan lave retten med hele gulerødder, eller anvende de større og ældre gulerødder. Gulerødder a la creme er, som…

Read More

Hele opskriften er her: Cremede gulerødder

Hjemmebagt adventskrans

Hjemmebagt adventskrans er rigtig fin at servere en søndag i advent. Kransen er en gærdej med det dejligste marcipan- og remoncefyld. Hjemmebagt adventskrans er ikke kun lækker at spise, den er også en hyggelig og passende kage til en advents-søndag. Gærdejen er tilsat kardemomme, og remoncen indeholder blandt andet kanel og marcipan for at give…

Read More

Hele opskriften er her: Hjemmebagt adventskrans

Indbagt brie

Indbagt brie er en lynhurtig ret for dem, der elsker den franske ost. Brien pakkes ind i butterdej og serveres med en syrligsød pærekompot. Indbagt brie er en rigtig syndig, lille ret. Den fuldfede brie smager fantastisk, om den er varm eller kold. Og når man pakker den ind i butterdej og bager den et…

Read More

Hele opskriften er her: Indbagt brie

H.C. Andersen kage

Her er en opskrift på den lækre H.C. Andersen kage, som Amo i tidernes morgen gjorde landskendt. Kagen laves af få ingredienser og rækker til 10 personer. H.C. Andersen kage er en kage, der næsten ikke kan blive mere dansk. Oprindeligt lanceret af Amo tilbage i tiden, og den er siden blevet utrolig populær. Kagen…

Read More

Hele opskriften er her: H.C. Andersen kage