Wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter

billede med wienerschnitzel af kalvefilet med tilbehør

En ægte wienerschnitzel bliver bedst af paneret kalvefilet. Få opskrift her på schnitzlen med tilbehør i form af brasede kartofler og ærter. Wienerschnitzel er en af mine klare favoritter, og den skal selvfølgelig serveres med brasede kartofler (som du finder linket på længere nede i opskriften) og kogte ærter. Og i øvrigt altid skal en wienerschnitzel…

Read More

Hele opskriften er her: Wienerschnitzel med brasede kartofler og ærter

Rødbedebøffer – lækre vegetarbøffer med feta

Rødbedebøffer

Rødbedebøffer med feta og masser af frisk persille er nogen af de bedste vegetarbøffer. Et godt vegetarisk alternativ til oksebøffer. Rødbedebøffer er gode til næsten alle slags måltider. Du kan enten bruge dem i en burger eller servere dem sammen med en lækker salat og kartofler. De vegetariske bøffer fungerer bare super godt til det…

Read More

Hele opskriften er her: Rødbedebøffer – lækre vegetarbøffer med feta

Fynsk brunsviger med masser af snask

brunsviger hjemmebagt

Hvad er en brunsviger, og er den fra Fyn? Her er min opskrift og fremgangsmåde på en brånsvir med masser af snask og remonce. Helt simpelt. Jo, brunsviger eller brånsvir er en nationalkage på Fyn, men faktisk er kagen populær over hele Danmark. Brunsvigeren er egentlig en nem gærdejskage, der toppes med remonce bestående af…

Read More

Hele opskriften er her: Fynsk brunsviger med masser af snask

Lækker hindbærsnittetærte med fyld

billede med hindbærsnittetærte

Bag en lækker hindbærsnittetærte, der smager så englene synger. Få min opskrift på kage a la hindbærsnitter med mazarin og hindbærmarmelade. Hindbærsnittetærte er den perfekte kage til dig, der elsker de klassiske hindbærsnitter. Det er en lækker mørdejskage med fyld af hindbærmarmelade og mazarinmasse, og kagen pyntes hele vejen rundt med en bagt kransekagemasse. På…

Read More

Hele opskriften er her: Lækker hindbærsnittetærte med fyld