Spaghetti alla carbonara – klassisk pastaret fra Italien

Spaghetti alla carbonara er en klassisk pastaret fra Italien, der laves med æg og fløde. Den er nem at lave på en travl hverdag. Spaghetti alla carbonara er en af de allermest populære retter i Italien, og det forstår man godt. Blandingen af pasta, æg og fløde er perfekt, og så er retten tilmed meget…

Read More

Hele opskriften Spaghetti alla carbonara – klassisk pastaret fra Italien kan ses her Madens Verden.

Hel oksemørbrad med persille og hvidløg

Hel oksemørbrad med persille og hvidløg giver en super lækker og smagfuld mørbrad, der enten kan laves i grill eller ovn. Hvad er næsten bedre end at tilberede en hel oksemørbrad med persille og hvidløg? Mørbraden bliver simpelthen så saftig og lækker, og smagen af persille og hvidløg er helt perfekt til kødet. Den helstegte…

Read More

Hele opskriften Hel oksemørbrad med persille og hvidløg kan ses her Madens Verden.

Nem kødsovs med frisk basilikum – bedste opskrift

Nem kødsovs er god til hverdage, hvor tiden er knap. Her har jeg lavet den med frisk basilikum, kyllingefond og lidt hvidløg. En nem opskrift. Kødsovs er en favorit-ret i mange familiehjem, hvor både børn og voksne elsker denne klassiker fra Italien. Men kødsovs er bestemt også for voksne, når man husker at smage den…

Read More

Hele opskriften Nem kødsovs med frisk basilikum – bedste opskrift kan ses her Madens Verden.

Hjemmelavet pastasovs lavet fra bunden – den bedste

Med denne opskrift kan du hurtigt lave hjemmelavet pastasovs, der smager helt fantastisk. Pastasovsen skal småsimre i cirka 45 minutter. Jeg vil da gerne lige slå et slag for, at du laver en omgang hjemmelavet pastasovs. Pastasovsen er meget nem at lave, og du skal kun bruge ting, som du sikkert i forvejen har i…

Read More

Hele opskriften Hjemmelavet pastasovs lavet fra bunden – den bedste kan ses her Madens Verden.

Mormors fastelavnsboller med vaniljecreme

Mormors fastelavnsboller er gammeldags boller med vaniljecreme. De er luftige og lette, og så er de nemme at bage. Pyntes med glasur. Her får du opskriften på mormors fastelavnsboller, og det er fastelavnsboller som de skal være. Den rigtige og lette bolle med en hjemmelavet vaniljecreme, hvor fastelavnsboller er hul over cremen. Og den slags…

Read More

Hele opskriften Mormors fastelavnsboller med vaniljecreme kan ses her Madens Verden.

Mørbrad med bløde løg og lækker pandesovs

Her er den bedste opskrift på mørbrad med bløde løg og en super lækker pandesovs. Klassisk dansk mad, der er hurtig at lave til aftensmad. Mørbrad med bløde løg og pandesovs er et godt eksempel på, at god dansk mad ikke behøver at være kompliceret at lave. Svinemørbrad med løg kræver hverken mange ingredienser eller…

Read More

Hele opskriften Mørbrad med bløde løg og lækker pandesovs kan ses her Madens Verden.