Crepes Suzette

Crepes Suzette er tynde pandekager, der serveres som flamberede pandekager med cognac. De er opkaldt efter en fransk skuespiller og er en perfekt dessert. Crepes Suzette er en fransk klassiker, når vi taler dessert og pandekager. Pandekagen er opkaldt efter den franske skuespillerinde Suzanne Reichenberg, der døde i 1924. Crepe betyder pandekage på fransk, og…