Hævning af brød – og forklaring på hvad et raskeskab er

Ser kan du blive klogere på hævning af brød, og hvad forskellen er på hævning derhjemme og så det bagerne gør. Se også hvordan du laver et nemt raskeskab. Når professionelle bagere (og Madens Verden) bruger ordet ”raske” i forbindelse med hævning af brød, så handler det om den hæveproces der foregår fra dejen er…

Se mere

Hele opskriften Hævning af brød – og forklaring på hvad et raskeskab er kan ses her Madens Verden.

En lækker opskrift fra Madensverden.dk – se den her