Få den bedste opskrift på helstegt oksefilet. Den perfekte oksesteg med vejledning til både kernetemperatur, stegetid og et mørt stykke kød. Helstegt oksefilet er lækker gæstemad eller weekendmad, og her er den korrekte stegetid og kernetemperatur på en vellykket oksefilet. Du skal nemlig stege kødet indtil det har en kernetemperatur på 57 grader, hvor oksekødet…
Indlægget Helstegt oksefilet med kernetemperatur blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.