Kartoffelmuffins med lækkert rejefyld

Her får du en opskrift på kartoffelmuffins med lækkert rejefyld. De velsmagende muffins med kartofler kan bruges til aftensmad eller frokost. Kartoffelmuffins med rejefyld er lækker aftensmad, som mætter rigtig fint – men som ikke ligger tungt i maven. Du kan også bruge dem til en frokost eller buffet. Opskriften giver 12 muffins med kartofler…