Danmarks bedste opskrifter
I ugens madplan uge 48 får du syv lækre opskrifter på aftensmad, som du kan lave i den kommende uge, hvor vi går ind i julemåneden. December – og dermed vinteren – står for døren, og det sætter sit præg på den kommende uges madplan for uge 48. Ugens madplan følger nemlig årstiden, og det…
Hele opskriften er her: Ugens madplan uge 48
Korendekager er klassiske julesmåkager med de græske rosiner korender. En sprød og sød kage, som passer til den hyggelige juletid. Korendekager er en klassisk, dansk småkage, der har fået sit navn efter de små korender, som drysset på toppen, før kagerne kommer i ovnen. Korender er små, tørrede vindruer a la rosiner. De stammer fra…
Hele opskriften er her: Korendekager – julesmåkager fra mormors tid
Sådan laver du lækre filodejskurve med tigerrejer. Nemme filokurve med fyld af rejer og toppet med creme fraiche. Super lækker og nem forret. Filodejskurve med tigerrejer er et godt bud på en lækker forret, og så er filokurvene faktisk ret nemme at lave. De laves af filodej, som laver til kurve over en bold af…
Indlægget Filodejskurve med tigerrejer blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.
Her er min opskrift på marieboller, der er lækre kager med vandbakkelse, mørdej og creme. Mariebollerne er nemme at bage og smager himmelsk godt. Marieboller er en klassisk bagerkage, der er en kombination af vandbakkelser, mørdej og kagecreme. Alt samlet i samme bolle. Du kan nemt lave alle ingredienserne til mariebollerne fra bunden, og her…
Hele opskriften er her: Marieboller med mørdej og creme
Her får du en lækker opskrift på samosa med fyld af hakket oksekød og ris. Det er fyldte filodej pakker, inkl. en guide til foldning af en samosa. Samosa er lækre og fyldte trekanter, der foldes af filodej, og som stammer fra Mellemøsten. Fyldet kan varieres som man synes, men i denne opskrift er de…
Indlægget Samosa med fyld af hakket oksekød og ris blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.
Her får du en fantastisk opskrift på ungarsk kartoffelsuppe. En super lækker suppe med kartofler og paprika til forret eller som hovedret. Ungarsk kartoffelsuppe er skøn mad, og suppen kan serveres som en lækker forret eller et let hovedmåltid. Her kan du evt. lave en lidt større portion. Suppen laves med kartofler og paprika, og…
Indlægget Ungarsk kartoffelsuppe med paprika blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.
Her får du min opskrift på wokret med kalvekød og broccolini. En skøn, nem og hurtig ret, som du kan lave i pande eller wok. Nydes med ris. Denne wokret med kalvekød smager himmelsk godt, og så er den altså super nem at lave. Start med at marinere kalvekødet, og her bruger jeg gerne et…
Hele opskriften er her: Wokret med kalvekød, broccolini og ris
Få den bedste opskrift på fynsk brunsviger, der er både snasket og lækker. En god og hjemmebagt brunsvigerkage med det hele.
Indlægget Fynsk brunsviger – opskrift på snasket brunsvigerkage blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.
Her er den bedste opskrift på lækker nougatknas med saltede peanuts og hasselnødder. Skøn nougat til jul og andre søde lejligheder. Hjemmelavet nougatknas er super nem og lækker konfekt, der her er lavet med saltede peanuts og hasselnødder. Nougatkonfekten laves med både blød nougat og mørk chokolade, og det gør den altså uimodståelig god. Næringsindholdet…
Indlægget Lækker nougatkonfekt med saltede peanuts blev først udgivet på Newyorkerbyheart.dk.
Her får du den bedste opskrift på sprøde kyllingelår i ovn med den rigtige stegetid. Lækre og ovnstegte kyllingelår med en nem marinade. Kyllingelår ovn er nem aftensmad, og samtidig er kyllingelårene bestemt i den billige ende af prisen på et godt hovedmåltid. Alligevel får man glimrende kød, og her kan du både se hvordan…
Hele opskriften er her: Sprøde kyllingelår i ovn med marinade og stegetid