Tomatpassata – hjemmelavet, italiensk tomatpure

Hjemmelavet italiensk tomatpassata er super nem at lave, og så smager det bare helt fantastisk. Saucen kan bruges i alle slags madlavning. Hjemmelavet italiensk tomatpassata er en form for pure af tomater, og en af vigtigste ingredienser i det italienske køkken. Det er en sauce, som laves af sammenkogte tomater, der dermed beholder deres friske…