Vegansk karryret med gul karrypasta og kokos

Vegansk karryret får sin fyldige smag fra den gule karrypasta, som er mildere end de andre typer. Her med en masse grønt og stegte ris. Vegansk karryret er til dem, der kan lide krydret thaimad, men som ikke bryder sig om for meget chili. Selvom retten er godt krydret med blandt andet frisk ingefær, hvidløg…