Veggieboller med frisk pasta og tomatsauce

Veggieboller ligner kødboller eller frikadeller, men laves af plantefars. Her er opskriften på en vegetarisk middagsret, som alle kan lide. Veggieboller med hjemmelavet tomatsauce, grillet hvidløg og pasta er et sundt og lækkert aftensmåltid. De små boller ligner nærmest kødboller eller falafler, men farsen er 100 procent plantebaseret. Farsen indeholder blandt andet kartofler, ærter, bønner…